大家好 ，蛏肉常蛏菜蛏子肉的做大全做法大全家常相信很多的网友都不是很明白，包括蛏子肉的做法做法大全家常菜也是一样，不过没有关系，家常接下来就来为大家分享关于蛏子肉的蛏肉常蛏菜做法大全家常和蛏子肉的做法大全家常菜的一些知识点，大家可以关注收藏，做大全免得下次来找不到哦 ，做法下面我们开始吧 ！家常

本文目录

1. 蛏子肉的蛏肉常蛏菜家常做法
2. 蛏子做法家常做法
3. 蛏子十八种做法

蛏子肉的家常做法

第一步：把买来的蛏子倒入碗里，调入一小勺盐 ，做大全倒入适量的做法清水没过蛏子，再浸泡一个小时让它吐泥沙。家常

?蛏肉常蛏菜

第二步：碗中放入两把粉丝 ，倒入温水没过粉丝再浸泡一个小时
。做大全

?做法

第三步：再调一碗酱汁，准备多一点的大蒜把它切成末 ，我用了8瓣，2个红椒切圈，全部切好放碗里，然后淋入热油；把2棵葱切成葱花备用 。

?

第四步：倒入2汤勺生抽
，1汤勺蚝油再搅拌均匀备用 。

?

第五步 ：把吐完泥沙的蛏子清洗干净 ，起锅烧开水，放入两片姜片去腥  ，然后倒入蛏子焯水，30秒后蛏子的口开时立即捞起放入清水里。

?

第六步：把蛏子旁边的杂质清理干净，洗干净后把蛏子的另一半壳剪掉备用。

?

第八步：准备一个盘子  ，把泡发好的粉丝平铺在盘子里
，然后把蛏子整齐地摆在粉丝上面 。

?

第九步
：把调好的酱汁均匀地淋在蛏子上面
。

?

第十步 ：把蛏子放入蒸锅里 ，盖上盖子中火蒸8分钟。

?

第十一步：时间到取出蛏子，再撒上一些葱花，淋入一圈蒸鱼豉油；起锅烧油 ，油温烧至九成热，趁热把油浇在蛏子上面即可

蛏子做法家常做法

1 、主料:蛏子500克 。辅料:木耳(干)50克，鸡蛋300克，韭菜50克 。调料:大葱5克，姜4克，盐3克，胡椒粉3克，植物油25克。

2
、韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净
，用开水煮熟；木耳洗净切片
。

3、鸡蛋打入碗内 ，加入蛏子肉、韭菜末 、盐、胡椒粉打匀
。

4、炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅，加入鸡蛋 
、蛏子肉用慢火炒，至鸡蛋成形 ，加入木耳和少许鲜汤
，撒上韭菜末 ，出锅即成。

蛏子十八种做法

1.清蒸蛏子

2.辣味蛏子

3.爆炒葱香蛏子

4.蛏子鸡蛋汤

5.酱爆蛏子

6.铁板蛏子

7.蒜香蛏子

8.蚝油蛏子

9.辣酱紫苏炒蛏子

10.蒜味剁椒炒蛏子

11.鲜椒炒蛏子

12.辣椒炒蛏子

13.西兰花炒蛏子肉

14.麻辣蛏子

15.韭菜春笋炒蛏子

16.杏鲍菇黄豆芽蛏子汤

17.葱油小米辣蛏子

18.蛏子蒸丝瓜

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。