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大盘牛肉的家常做法,大盘牛肉的家常做法窍门

时间:2025-06-08 03:02:53 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 菠萝炒白粿的粿的粿做法
  2. 白粿怎么存放
  3. 福州白粿的做法及配方

菠萝炒白粿的做法

食材:菠萝半个,白粿120克,家常家常白芝麻30克,做法做法番茄酱2勺,窍门白糖15克 ,福建福建油少许。炒白炒白

做法:

1 ,粿的粿菠萝切小块,白粿焯水

2 ,将白芝麻小火炒至金黄捞出

3 ,油热后加入菠萝翻炒 ,加入白粿翻炒5两分钟

4,倒入番茄酱白糖,翻炒均匀

5,装盘后撒入白芝麻即可

白粿怎么存放

白粿如果一时吃不完可以把它浸在清水中,到清明节也不会变质  ,有的农家还把白粿切成片晒干储藏 ,传统方法是待白粿凉干硬后,浸泡于略晒些食盐的清水中,看天气情况 ,三、五天换换水 ,年前的白粿可以一直保存到第二年的春耕 ,甚至到清明 。现在有了冰箱,一般在可以冰箱里保鲜一个星期左右 。如果量大了,还是用水泡的古法更为妥当。

福州白粿的做法及配方

1.准备太子蟹

2.准备好其他食材

3.花菜过水

4.白粿、胡萝卜 、五花肉切片 ,螃蟹洗净切块

5.起油锅,下五花肉煎出油

6.下胡萝卜、花菜放点盐翻炒,接着下螃蟹继续翻炒

7.最后放入白粿 ,加料酒 、鱼露、糖继续翻炒 ,最后起锅前放点味精

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